Coleslaw

Augusti i år,- Från ihållande regn till strålande sol.Inte helt lätt att planera utomhusaktiviteter med vi håller fast vid att det är grillsäsong ett tag till och idag blir det grillade Kamben och lite starka korvar med en krämig Coleslaw sallad som tillbehör.Coleslaw är gott som tillbehör till nästan allt grillat och dessutom väldigt enkelt att göra.Har du möjlighet så gör den ett par timmar innan servering så den hinner ”smaka” till sig ordentligt.

IMG_9538.JPGIMG_9540.JPG

IMG_9544.JPGColeslaw
7 dl vitkål i fina strimlor
1 morot
1 rödlök
1 dl creme fraiche
1 dl majonnäs
1 tsk dijonsenap
1/2 tsk salt
1 tsk socker
Peppar
————————————-
Strimla vitkålen och moroten fint, ett tips är att skiva med en osthyvel.IMG_9535.JPG
Finhacka rödlöken och blanda ner i vitkål/ morotsstrimlorna.
Blanda övriga ingredienser till en röra och blanda ner i vitkålsstrimlorna. Smaka av med salt och peppar och ställ svalt ett par timmar.IMG_9546.JPG

 

 

 

 

Leave a Comment

Filed under Sallad, Tillbehör, Vegetariskt

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *