Chokladbollens dag !

En riktig stressdag med sushi till mig och Emma innan träning och klipptider !

Men du har väl inte glömt att det är chokladbollens dag idag ?!

Dessa är så lätta att göra och underbart goda !Jag  svängde ihop 1/2 sats till nedvarvning och en kopp te ! Och kom ihåg – riktiga chokladbollar ska rullas i kokos – inte i pärlsocker ! 🙂

IMG_3773.JPG

 

 Chokladbollar

200 gram smör
2 dl socker
6 dl havregryn
2 tsk vaniljsocker
4 msk kakao
3 msk kallt starkt kaffe
Kokosflingor att rulla bollarna i
———————————————
Rör ihop alla ingredienser utom kaffe och kokos.
Tillsätt kaffet och rör ihop.
Rulla till bollar och lägg på ett fat som är täckt med kokos.
Rulla bollarna i kokosen och lägg på ett fat .IMG_3774.JPG

Lämna en kommentar

Under Bakning, Dessert

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *