Bara drygt 2 veckor till jul och dags för pepparkakshusbaket! Hör är det bara att låta fantasin flöda ! Hellre för mycket än för lite😘 Välj om du köper färdig deg eller gör denna deg som är perfekt till just att baka hus med.
Pepparkaksdeg till hus
3 dl socker
2 dl sirap
100 gram smör
4 tsk kanel
2 tsk ingefära
3 dl mjölk
2 tsk bikarbonat
1 liter mjöl
Dag 1
Blanda socker,sirap och smöret och låt smälta ihop i en kastrull på svag värme.Blanda i kryddorna.Blanda i mjölken och låt svalna i en bunke.Blanda bikarbonat och mjöl och blanda till en stadig deg.Täck med lite mjöl och plastfolie och låt vila över natten.Rita mallar till ditt hus! 
Rita mallar till ditt hus! 
Dag 2
Sätt ugnen på 175 grader.Kavla degen till ca 3 mm och ta ut huset med dina mallar.Grädda i 8-10 min och låt delarna svalna. Dekorera ditt hus med glasyr och godis.Smält socker i en jutjärnspanna och sätt ihop huset.Det blir väldigt varmt och är lätt att bränna sig så var försiktig. 
