Årets första fredagsmys och vi gör Sushi och vårrullar.Så gott! Till laxsushin gör jag en majonnäs med nori och japansk soja.Superenkel och god sås även till Sashimi.
Sjögräs majonnäs
1 dl majonnäs – gör egen eller använd amerikansk
1/2 noriblad
1 tsk soja
——————
Sjud noribladet i 5 minuter i sjudande vatten.Låt svalna.Mixa ihop alla ingredienser och låt stå i kylen till servering.
