Lite jetlaggad efter veckans Asienresa och går upp tidigt i novembermörkret och bakar scones.Jag äter sällan frukost i veckorna men helgens frukostar slår de mesta måltider tycker jag.Tidning, tid och god frukost! Dessa Grahams scones är perfekt avslutning på söndagsfrukosten. 
Scones med Grahamsmjöl
12 Scones
3 dl mjöl
2 dl grahamsmjöl
1/2 msk bakpulver
1/4 tsk salt
1/4 dl socker
75 gram smör
1 1/2 dl mjölk
Ägg till pensling
—————–
Blanda snabbt ihop alla ingredienserna – enklast i en matberedare.Kavla ut degen tills den är ca 3-4 cm tjock och ta ut scones med ett mått.Lägg på bakplåtsklädd plåt och pensla med uppvispat ägg.Grädda ca 15-18 minuter i 200 grader.Njut med ost och / eller marmelad. 
Söndagsfrukost !
