Julaftonsmorgon börjar vi såklart med Risgrynsgröt och skinksmörgås innan vi drar ut i skidbackarna för att träffa tomten.
Julens godaste Risgrynsgröt
2 1/2 dl rundkornigt ris
5 dl vatten
1 tsk salt
8 dl mjölk
1 msk socker
1 kanelstång
2 msk smör
———————————
Blanda ris, vatten smör och salt i en kastrull.Låt koka på svag värme i 10 minuter.Tillsätt mjölk och kanelstång och koka sakta 30-40 minuter på svag värme.Tillsätt mer mjölk om det behövs och smaka av med socker.
Servera med kanel, mjölk och lite ljus sirap .
