1 vecka till 1 advent och i den oroliga världen vi lever i just nu behövs mycket ljus- inne och ute.
God mat piggar också upp – en förrätt med räkor och mango – en cheviche innan Tobbes parad rätt Cannellonin al Caprice. Njut av helgen! 
Räk Cheviche
1/3 chilipeppar
20 räkor
1 vitlöksklyfta
1 msk limesaft
Koriander
Salt,peppar
—————-
Skala räkorna,hacka chili och vitlök och dela mangon i kuber.Blanda alla ingredienser och pressa limesaften över.Smaka av med salt och peppar. 
Massor av Julgranar ute och belysning överallt inne – nu laddar vi inför advent och jul. 
