Amerikanska Pannkakor

Vaknar upp till en underbart solig men kall morgon.Ibland får hela dagen mer guldglans  om den börjar på bra sätt. Det går snabbt att göra dessa amerikanska pannkakor och servera med bär till – det blir en bra start !

IMG_6800

Amerikanska pannkakor är egentligen tjocka plättar.

Amerikanska pannkakor

2 1/2 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

2 msk socker

1 krm salt

2 1/2 dl mjölk

några klickar smält smör

1 ägg

smör till stekning, bär, eventuellt florsocker och lönnsirap

————————————————-

Blanda först alla torra ingredienser i en bunke.

Vispa ner mjölet ordentligt så det inte blir klumpar.

sist vispar du ner mjölken, smöret och sist ägget. Vispa ordentligt så smeten blir slät.

Grädda i plättjärn ca 1 1/2 minut tills det blir bubblor i plätten, vänd och grädda andra siden.

servera med tillbehören – Du får garanterat glad barn på morgonen – och blir glad själv !

Ha en magiskt dag !

cropped-IMG_6798.jpg IMG_6800 IMG_6797

Lämna en kommentar

Under Bakning, Dessert

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *