Chokladsås med gotländsk honung

10 dagar på Gotland med vänner,släkt och familjemiddagar går alltför snabbt och efter härliga bad och en härlig avslutningsmiddag är vi på väg hem igen för att om några dagar packa om och åka ner till Västkusten.
Vi avslutade  Gotlandsvistelsen med att köra Go-cart ,- och sedan en middag där vi såklart  grillade lamm, -underbar lammentrecote med goda tillbehör , röror och såser.a sommar14

gocart fam

20140719-115204-42724809.jpg20140719-115204-42724521.jpg

20140719-115304-42784622.jpgEfter det en marängswiss med jordgubbar och en ljuvlig chokladsås gjord på bland annat Gotländsk honung.En ny favorit !

 

 

 

20140719-115303-42783789.jpg

Chokladsås med Gotländsk honung
2 msk kakao
2 msk honung
2 msk vaniljsocker
1 1/2 dl Vispgrädde
——————————————
Rör ihop de torra ingredienserna med honungen. Tillsätt grädden och rör till slät sås. Vill du ha en lite läsare sås -tillsätt lite vatten och rör slät.20140719-115302-42782962.jpg

Lämna en kommentar

Under Dessert

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *