Grekisk Sallad

Hur gott är det inte med en Grekisk sallad ? Och fräscht  ? Och vackert  ! Vi är tillbaka till det där med att vi äter med alla våra sinnen ! Hade bara urkärnade oliver- ännu godare och snyggare med riktiga Calamata med kärnor !

IMG_6934Grekisk Sallad

Roman Sallad

Gurka

Tomater

Oliver – helst Calamata med kärnor

Grekisk Fetaost

Rödlök

Olivolja, vinäger

Timjan, salt ,peppar

—————————————————————–

Finhackka och skölj salladen. Skala gurkan och dela i ganska stora bitar. Skiva tomater.

Blanda alla grönsaker på en stor tallrik eller skål.

Smula över osten.

Strö över oliverna.

Blanda god olivolja med lite vinäger och timjan och droppa över,

Salta , peppra. Ha gärna grekiskt bröd ( se recept) och olivolja med salt att doppa i till.

IMG_6933

 

Lämna en kommentar

Under Sallad, Vegetariskt

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *