Monthly Archives: december 2017

Enklaste drinktilltugget , chips med löjrom, créme fraiche och rödlök

Jag älskar löjrom , gärna ihop med créme fraiche och rödlök och en råraka! Hinner du inte rårakor och vill ha mer som snacks så gör detta goda och festliga drinktilltugg !Perfekt som nyårs snacks !

Frasiga lantchips med löjrom och topping !

Lantchips med löjrom

1 1/2 påse lantchips

100 gram löjrom

3 dl vispad créme fraiche

1/2 rödlök

Färsk dill

——————————–

Lägg ut chipsen på ett stort fat.

Vispa créme fraichen så den blir luftig.Spritsa ut cremefraichen över chipsen och toppa med löjrom och rödlök.toppa med lite hackad dill.

Servera omedelbart !

Leave a Comment

Filed under Uncategorized

Lingon sill

Oh , min intention att verkligen ladda Jul från och med 1 dec har helt misslyckats i år – alldeles för mycket på jobbet .Nu är vi i alla fall på plats i fjällen – i morgon kommer amerikanska gäster och nu är det ” all in ”!

Börjar med sillarna- inlagd , senap och nu en lingonsill gjord på min favorit matjessill !lingon sill

400 gram matjessill

4 dl créme fraiche

1 dl hackad gräslök

1 dl rårörda lingon

Salt,peppar

Dekoration

2 msk frysta lingon

Hackad gräslök

————————–

Skär matjessillen i bitar, rör ihop med övriga ingredienser.dekorera med lingon och gräslök.

Leave a Comment

Filed under Uncategorized

Bästa såsen till Krabba

Nu börjar nedräkningen till jul och det blir fullt fokus på att fixa inför en jul med amerikanska gäster! I år blir det ett riktigt svenskt smörgåsbord! Ikväll laddning inför adventsbaket i morgon svensk krabba med underbar sås med julsmak av sötstark senap.

Bästa såsen till krabba

2 dl turkisk yoghurt

1 1/2 msk sötstark senap

1 msk honung

1/2 dl hackad dill

Salt, peppar

—————————-

Rör ihop alla ingredienser och låt stå i kylen en stund .

Winston älskar helgerna när alla har mer tid för mys.

Leave a Comment

Filed under Uncategorized