Hållbarhet

Sustainability – ett av vår tids absolut viktigaste ord och argument. Översatt till Svenska blir det Hållbarhet – Det gäller Miljötänk, -det gäller Hälsa. En superviktig fråga som vi alla berörs av, och vi alla kan genom små medel ”dra vårt strå till stacken”

”Meatfree Monday”

För att äta lite mer hållbart, både för miljön och för hälsan testar jag nu att varje måndag laga mat utan kött.

Jag har aldrig varit vegetarian eller ens lagat mycket vegetarisk mat så det här blir en test för mig och hela vår familj.

Iden skapade ursprungligen av ex Beatlen Paul McCartney och följdes sedan av många kändis kockar.Jag har aldrig lagat mycket hel vegetarisk mat även om jag alltid ätit mycket frukt och grönsaker så detta är en kul och nyttig utmaning samtidigt som den faktisk gör en skillnad för vår miljö !

IMG_0647.JPGIMG_0648.JPGIMG_0650.JPGIMG_0651.JPG

copy-IMG_9879-e1410805822477.jpgIMG_9873.JPG

 

 

 

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *