Chocolate Chip cookies till Halloween

En strålande fin höstdag med ett par minusgrader och sol. Ungarna laddar för Halloween brunch innan de ska ut och  ” Trick & Treat” och Emmas bidrag till brunchen blir dessa goda Chocolate Chip cookies.IMG_0734.JPG

Chocolate Chip cookiesIMG_0728.JPG

125 gram smör

1 dl råsocker

1 ägg

1 3/4 dl mjöl

1 1/2 dl havregryn

1/2 tsk bakpulver

1/4 tsk salt

100 gram mörk choklad

1 lime /skaletIMG_0731.JPG

——————————————————

Vispa smör och socker pösigt.Tillsätt ägget och rör runt.

blanda ner mjöl,havregryn,bakpulver och salt.

Hacka chokladen grovt och riv limen och blanda ner i degen.

Forma degen till en rulle och rulla in i bakplåtspapper och lägg i frysen ca 30 minuter.

Skiva rullen i ca 1 cm tjocka skivor och lägg på plåt.

Grädda i ca 12 minuter i 180 grader.

IMG_0736.JPGIMG_0753.JPG

Leave a Comment

Filed under Bakning

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *