Nästan lite höstkänsla ute med regnskurar som forsar ner blandat med klarblå himmel och temperaturer som är mer”svenska” igen Mysigt att ha lite lyktor och belysning ute bland fina höstblommor.
Idag dagen innan sonens efterlängtade ( av honom) USA resa firar vi med sommarens sista färska jordgubbar med ett lime socker. Enkelt och fräscht och väldigt svenskt.
Limesocker
6 Lime,saft och rivet skal
3 dl strösocker
1 1/2 liter jordgubbar
———————————————–
Riv limeskalet och blanda med sockret.
Blanda limesockret med jordgubbarna och pressa över lite limesaft.