Chocolate chip cookies

Denna veckan blev det mycket bakning.Vi brukar inte baka så mycket kakor varje vecka men det ska in till gymnastikföreningens tävlingar som nu är inne på andra helgen och jag håller med Emma,- det är kul att baka kakor!Oh det är kul med trippel i medalj !Duktiga gymnastiktjejer !IMG_7583

Chocolate chip cookies

100 Gram smör

3 dl farinsocker

2 1/2 dl socker

2 ägg

1 tsk salt

1 tsk bikarbonat

1 tsk vaniljsocker

3 dl vetemjöl

125 gram mörk choklad

125 gram vit choklad

———————————————————-

Rör sockret vitt med smöret.Blanda ner ägg,salt,vaniljsocker ,havregryn och bikarbonat ( Bikarbonatet  ska vara upplöst i 1 msk ljummet vatten)

Blanda i vetemjölet .

Hacka chokladen.

Lägg smeten på bakbordet och knåda in chokladen.

Forma kulor av degen och lägg glest på bakplåtspappersklädd plåt.

Grädda kakorna i 175 grader ca 12-14 minuter.medaljemma

 

 

 

 

 

 

 

IMG_7583

 

 

Leave a Comment

Filed under Bakning

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *